ben 10 untuk dimaz

pesenan tetangga untuk ultah anaknya yang ke 4th, mintanya bdck yang pakai foto anaknya, bisa mbak? bisa....... he...he... mumpung ada korban, belajar buat standing edible, nyontek mbak peni punya, nyontek ya mbak pen....., he...he.....

basenya sponge cake vanila, pake resepnya yongki,karna mamanya gak mau cream yang 'ngenal' di lidah, he...he...keluar bahasa tarzannyaj jadi aku pake white chocolate ganache, uenak tenan......

pesen ediblenya sama mbak ina La rizz, yang jagain kado2nya itu sapa ya namanya?.....

penampakan dari belakang, masih kurang rapi ya nyisirnya, namanya juga masih belajar jadi tukang kuwe, jangan protes ya mama dimaz...... he...he.....

black forest

ini pesenan dari tetangga di komplek, buat ultah anaknya , kalo gak salah.... ( kemeruh mode on ) he...he..., lha wong ditanyain nama yang ultah sama ultah keberapanya gak mau kasih tau, katanya wong ntar langsung dipotong trus dibagiin, gitu aja katanya, ya....sutralah...... kalo gitu buwk.....

ada kakak........ begitulah komentar onga kalo lagi buat kue yang ada bentuk gadis kecilnya, ini pesenan kak yani,salah seorang reseller nirwana, he...he... sebenarnya malu nih... bilang reseller segala, lha wong bikin kue masih belajar koq pake reseller, tapi ya... begitulah, aku dan dia berbagi sedikit rejeki.......

kembali ke kuwe, mintanya black forest tapi yang ada gambar putrinya, berhubung ada cetakan baru, yach... aku cobain cetak coklat buat putrinya, he...he... bisa, jadi kapan2 bisa buat barbie nich, kalo ada yang mau dibuatin..... hi...hi...

cup cake

cup cake vanila, pake white chocolate ganache
toppernya coklat warna warni yang dicetak
untuk gift baby born




jcc pake cup mika, aku cetak pake cetakan kecil2,
kata yang pesen biar gak usah capek motongin kuenya,
terserah ibu aja deh.....he...he..




wuih segernya....,toppingnya pake whipcream sama buah seger, hhmm....




ini sih cup cake iseng, lebihan pesenan devil food cup cake,
aku tempelin chip warna warni, lucu juga jadi polka,
sapa tau ada yang pengin dibuatin motif kayak gini (harapan tukang kuwe, he...he... )




yang ini untuk jatah abang bawa snack ke sekolah, jadi keterusan,temen2nya kalo mesen bilangnya ya yang kayak dibawa adit ke sekolah itu lho bu......
he...he... memberdayakan anak untuk promosi kuwe....





ini jcc juga tapi toppingnya gak pake glaze, pake whipcream aja dikasih buah




yang di tengah black forest cup cake, yang di pinggir devil food cup cake with ganache

demikianlah beberapa penampakan cup cake yang aku buat, ada yang berminat, he....he....he.... jangan sungkan hubungi saya, tetep......... promosi... cup cake....cup cake.......

lebaran 1430 h

kali ini adalah lebaran pertama Nirwana, alhamdulillah....kecipratan rejeki lebaran juga,cookiesnya laris manis, brokusnya juga, ada yang pesen bf,ada yang pesen jcc,bdck juga ada,he...he...., ini beberapa penampakannya

black forest




fruit jcc




fruit jcc border cream

bdck nabila, ultahnya pas.... hari lebaran, karena udah gempor ngerjain pesenan yang diambil pas malam takbiran, jadinya harus rela bdcknya diundur sampai lebaran hari ke2, maaf ya bila.... jadi keundur tiup lilinnya....

cookies...cookies....

ini dagangan nirwana buat menyambut lebaran tahun ini, silahkan dilihat, kalo mau ngrasa, hubungi saya, kalo cocok ya.... silahkan pesan ke saya, ha...ha.... promosi....promosi...... yang
tau...yang tau.... mau lebaran, silahkan beli kuwenya, he...he....

Almond Chocochip Cookies


Watermelon Cookies


Star Choco Cookies


Cheese Square


Icing Cookies Jamur


Icing Cookies Strawberry


Sagu Keju


Flower Choco Cookies


Crispy Cornflake


Cornflake Coklat Kelapa



Nastar



Putri Salju

express bdck

kenapa aku bilang express bdck, lha wong buatnya memang kayak dikejar sepur je, ini pesenan salah satu langganan setia ( cie.... emang langganannya banyak buwk, he...he... ), jam sebelas malem tiba-tiba iseng tanganku utak-atik henpon, eh.... ada sms yang belum kebuka, apa nih.... ternyata sms kak yani, " mbak tambah satu lagi ya pesenanannya bdck sponge cake pakai filling coklat, dimbilnya sekalian besok sore ya" ih.....gimana nih, mau bales sms bilang nggak bisa koq ya udah malem, ya udah deh aku biarin aja, liat besok pagi,kalo sempat ya dibuatin kalo nggak sempat apa boleh baut, he...he...secara kalo masih jadi kuli nih kan waktunya terbatas, kebetulan paginya juga ada orderan snack box lumayan jumlahnya ( gak maksud pamer lho......... )
jadi pagi harinya jam 7an nih kue baru masuk oven,sambil buat putri salad, ma kulit pastel, mateng juga akhirnya sponge cakenya, udah deh.... langsung pasang kipas set terkencang biar si kue cepet dingin,belah, kasih filling, tungkepin lagi, mulai dech dihias dengan target jam 9. 30 udah harus kelar, karena apa???? tukang kuenya harus nguli........( ssttttt cari alasan ma pak bos, biar bisa kekantor jam 10, hi...hi.... maaf pak boss ya... )
yach...... inilah penampakan bdck express dengan gambar sepur, si thomas,tut...tut......... wkwkwkwkwkw.......

cantik 'kali kakaknya.....

he...he.... ceritanya cobain buat figurine little girl, BDCK ini pesenan mbak lena buat keponakannya, mbak lenanya sich cuma bilang pesen bdck buat anak cewek umur 4 taun, namanya sarah,udah gitu aja, karena ada coklat modeling dikit,jadi kepikiran belajar buat figurine ....., sambil belajar dapat duit he...he....

melongok blognya mbak peni, liat model little girl,dan.... mulailah aku mbentuk little girl , gimana nich...., apanya dulu yang dibuat, nekat dech... pikirku buat apanya dulu terserah, yang penting ntar jadinya bentuk anak cewek, hi...hi... anggap main playdough, kalo gak jadi ya... ulang lagi, he...he...
pertama aku buat kepala , disimpen dulu biar set..., trus plintir2 buat kaki, terus ditumpukin badan, tempelin tangan, tancepin kepalanya,pasang wignya eh... rambutnya maksudku he...he...jadi dech little girlnya

dan...... inilah hasil karya figurine pertamaku, he...he.... serba pertama ya, kemarin castle cake pertama, sekarang bdck pake figurine juga yang pertama, hi...hi... ya iyalah buk.... orang namanya juga baru belajar jadi tukang kue, he...he....

pas figurinenya udah ditancepin ke kuenya, tiba-tiba onga nyeletuk, ibuk... cantik 'kali kakaknya,
yeesss... berarti berhasil buat gadis kecilnya, he....he.... onga aja bilang cantik....hi...hi...

castle cake

castle cake buat ultah anaknya bos, waktu aku tanya ultahnya tanggal berapa? 27 katanya, oh... ya udah ntar tante buatin kue ya, waktu itu aku lagi ngintip dapurnya mbak monica, jadi dia ikutan liat2 gambar kue, eh... lha dalah koq ya yang dipilih gambar castle cake, jadi dia bilang, tante, aku mau dibuatin yang kayak gini, ha...ha...ha... langsung ketawa tukang kuenya, yo opo iso? wong bikin kue baru belajar koq dimintai castle cake, he...he.... , tapi aku iyain aja biar seneng, namanya anak-anak, lagian kan sekalian buat korban belajar,he...he..., anak bos dijadiin korban, piisss ya bosss.....

ok dech....dengan semangat 45 aku buatlah brownies kukus 30 x 30 buat dasar cake itu , habis itu ngintip sana-sini, gimana ya...... desain castle cake itu, saking banyaknya model bingung dech, kalo mau sesuai dengan permintaan yang ultah, ah.... mana bisa kayak punya mbak monica, wong suhu fondant je, he...he..., akhirnya udahlah sesuai hati tukang kuenya aja, yang penting kan ada yang menjulang2nya itu ha...ha..., akhirnya, bismillah......potong tuh si brownies, cekrak-cekrek, tumpuk sana, tumpuk sini, tempel menaranya, jadi deh kerangkanya, he...he.... hias pake buttercream, pengennya sih pake fondant, tapi hiks.... gak tau dimana nyarinya di batam ini,kata TBK tempat aku biasa belanja dia nggak jual fondant karena kurang laku, berarti orang batam gak suka fondant kali ya..

nah... balik lagi ke kue, udah siap nih cover pake buttercream, tinggal tempel prenak-preniknya aja, eh..... tau-tau menara sebelah kiri ndoyong, wah... piye iki???.....dengan sigap aku potong tuh menara jadi 2, terus ditancepin tusuk sate lagi tengahnya, tancep dech sana-sini, pokoknya gimana caranya biar si menara gak miring lagi, jadinya harus dibaikin lagi dech coverannya, capek......, tenang... ntar pergi refleksi, he...he..., jadi... itulah kenapa menara yang kiri gak ada kubahnya, cuman aku kasih bintang aja, takut roboh, bisa nangis bombai aku, hi...hi...

ok, jadi kesimpulannya ( capek dech.... baca ceritanya ), inilah castle cake pertama aku, ternyata bagus juga koq,ha...ha... narsis mode on,buatku yang penting mau belajar dan.... tetap semangat, pasti bisa...........

Castle Cake buat Sheby

bc transfer

beberapa pesenan BDCK, biasa pake bc transfer, mau pake gambar edible.., mahal kata yang pesen, mau pake fondan, belum nemu tempat beli fondantnya, he...he...tapi alasan sebenarnya, ini yang paling cepet buatnya, ha...ha....

BDCK Rizki

pakai base cake pandan, karena yang ultah gak suka coklat




BDCK Violin

salah kasih nama , habis ingetnya vi, lupa belakangnya, udahlah viona aja, eh.... pas mau diambil ternyata yang betul violin, untung pake lepatta nulisnya , jadi gampang baikinnya, he...he....




BDCK Andika


si ibu ini mau BDCK nya gambar barbie, sempat gak percaya juga, kan anaknya cowok masak gb barbie seh? ya udah deh akhirnya aku tambahin gambar diego aja, anggap itu gambar ibu dan anaknya deh, abisnya gak tega masak cowok pake gambar barbie......(pemaksaan mode on)

snack box

akhirnya.....,terbuka juga kotak entriku,setelah kena hajar snack box dan lunch box berkepanjangan,cuapek banget, tapi hilang seketika capeknya kalo denger pelanggannya bilang enak mbak, bagus mbak,ok mbak, sweneng deh.... trimakasih ibu-ibu pelanggan .....

ini dia beberapa gambar kue untuk isian snack boxnya,

itulah beberapa macam isi untuk snack box, untuk yang membutuhkan,he....he.... bisa pesen ke nirwana, itu sudah saya tempelin kartu namanya, promosi dikit.......