ok dech....dengan semangat 45 aku buatlah brownies kukus 30 x 30 buat dasar cake itu , habis itu ngintip sana-sini, gimana ya...... desain castle cake itu, saking banyaknya model bingung dech, kalo mau sesuai dengan permintaan yang ultah, ah.... mana bisa kayak punya mbak monica, wong suhu fondant je, he...he..., akhirnya udahlah sesuai hati tukang kuenya aja, yang penting kan ada yang menjulang2nya itu ha...ha..., akhirnya, bismillah......potong tuh si brownies, cekrak-cekrek, tumpuk sana, tumpuk sini, tempel menaranya, jadi deh kerangkanya, he...he.... hias pake buttercream, pengennya sih pake fondant, tapi hiks.... gak tau dimana nyarinya di batam ini,kata TBK tempat aku biasa belanja dia nggak jual fondant karena kurang laku, berarti orang batam gak suka fondant kali ya..
nah... balik lagi ke kue, udah siap nih cover pake buttercream, tinggal tempel prenak-preniknya aja, eh..... tau-tau menara sebelah kiri ndoyong, wah... piye iki???.....dengan sigap aku potong tuh menara jadi 2, terus ditancepin tusuk sate lagi tengahnya, tancep dech sana-sini, pokoknya gimana caranya biar si menara gak miring lagi, jadinya harus dibaikin lagi dech coverannya, capek......, tenang... ntar pergi refleksi, he...he..., jadi... itulah kenapa menara yang kiri gak ada kubahnya, cuman aku kasih bintang aja, takut roboh, bisa nangis bombai aku, hi...hi...
ok, jadi kesimpulannya ( capek dech.... baca ceritanya ), inilah castle cake pertama aku, ternyata bagus juga koq,ha...ha... narsis mode on,buatku yang penting mau belajar dan.... tetap semangat, pasti bisa...........
Castle Cake buat Sheby
