tiramisu

tiramisu ini pesenan dari salah satu sahabat yang lagi pengin makan tiramisu, sampai harus tahan air liur katanya, he...he....*lebay.com hi...hi...hi..
aku tawarin mascarpone powder biar si ibuk bikin sendiri, ehhh....malah minta dibikinin skalian aja katanya, yaahh...inilah jadinya obat ilernya, he...he...he...

fruit cheese pie

pie ini bukan sembarang cheese pie, karena bukan vlanya saja yang pakai chhese, tapi isi dari pie itu adalah jcc, jadi vla dipakai hanya sedikit saja untuk menempelkan buahnya, kalo rasa jangan ditanya dech......ssllurrrpp....lembut,seger tapi ada crunchy dari crust pienya...hhhmmm..

mini fruit cheese pie.....

racing bdck untuk rhaka

black forest buat UWOK

my sons bdck

jajan tampah

barbie cake untuk shifa

AK's hilux

hello kitty untuk levina

clutch bag cake

book cake untuk nanda

chocolate truffle cake

triple chocolate cake

barbie cake untuk kayla

Puff Pastry

pengin blajar bikin pastry ah....., sebenarnya dulu waktu latbar ma BCB (sstttt....cooking club ibu2 cantikkk..he...he....alias Beautiful Chef Batam ), cuma...krg puas..., nah sekarang lg dapat buku dari teman ada resep macam2 pastry, akhirnya pilihan jatuh pada puff pastry.....

chiffon pelangi

penasaran pengin bikin chiffon yang lembut, trus juga karena melihat teman bikin chiffon, tambah menjadi-jadi dech..penasarannya, pilihan jatuh pada resep rainbow chiffon ncc, cuma santannya aku ganti pake susu aja, secara batam lagi langka santan,he...he....he...
ehh...ternyata aku bisa, secara kalo ngebaca resepnya males banget ,kayaknya puanjang...ternyata kalo diresapi yah....segitu-gitunya aja koq panjangnya, jadi yang ada selama ini bukan resepnya yang panjang tapi rasa malasnya......ha...ha...ha..., ini dia si chiffon pelangi, walopun kurang mulus kulitnya, tapi kalo rasa jangan ditanya dech..., ncc memang tak pernah bohong......

oatmeal cheese cake

dapat buku resep dari salah seorang teman baik BCB, mbak desi liany....., kemarin sih dah pernah bikin cake ini yang sesuai plek sama resepnya, hasilnya...ternyata kurang pas di lidahku, kemanisan....., makanya sekarang ini coba bikin lagi berdasarkan resep itu, tapi udah ada yang aku uplek dikit,aku tambahin keju, biar ada variasi rasanya, he...he.... aku kasih kismis atasnya, biar cantik......, ini dia penampakannya....

yang mau bikin ini resepnya :

Oatmeal Cheese Cake

Bahan:

• 240 gr mentega
• 160 gr gula pasir
• 1 tbs madu
• 4 butir telur
• 50 gr oatmeal
  
• 180 gr tepung
• 1sdt baking powder
• 150 ml susu cair
• keju cheedar parut 75 gr
• kismis untuk taburan
  

Cara membuat:

• kocok mentega dan gula sampai lembut, masukkan telur satu per satu, tambahkan madu
• masukkan campuran tepung, oatmeal dan baking powder bergantian dengan susu cair
• masukkan keju parut ( sisihkan sedikit untuk taburan ) aduk rata
  
• tuang ke dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi margarine, taburi keju dan kismis,panggang sampai matang.